Pred vsakim praznovanjem česarkoli brskam po spletu in iščem preproste, a vizualno privlačne predloge za okusne prigrizke in/ali sladice. In tako sem naletela na nekaj posnetkov, v katerih pokažejo, kako z baloni narediti prikupne čokoladne skledice. Definitivno nekaj, kar je treba preizkusiti še pred 2016, saj silvestrovo kar kliče po kvazidekadenci – tanke čokoladne skledice, polnjene z npr. smetano in svežim sadjem.
Še nekaj napotkov …
- Ko balone napihneš, jih speri z vodo, potem pa rahlo naolji z rastlinskim oljem, preden jih namočiš, da se ne zalepijo na čokoladne skledice.
- Poleg tega moraš paziti, da stopljena čokolada ni prevroča, saj bodo v tem primeru balončki počili in čiščenje kuhinje ne bo zabavno. Kot da drugače je …
- Youtube tetice tudi predlagajo, da se skledic dotikaš s peki papirjem, saj drugače toplota prstov pušča odtise.
Bili Mila
Ustanoviteljica in urednica UR
